2005.10.31（月） ぱんぷきんぱ〜〜〜ん！
そういうわけで、どうやら本日はハロウィーンらしいですよ。そんなものを祝うとか、祀るとかするような風習は我々一家にはないはずであるが、みーちゃんはお友達とパーティを催すのだと曰い、さらに何か、かぼちゃのお菓子を作ってくれ〜〜とせがまれていた。食べたいものは自分で作れという主義ではございましたが、クソ暑い時期はお休みを決め込んでいて、そのままダラダラお休みしていたパンづくりを再開すべく、パンプキンパンを焼いてみたりした。
いやん、かわいいし、かわいいし、かわいいし〜〜。バターロール生地の中身は、もちろんかぼちゃあんだ。冷凍かぼちゃをレンジで加熱して、適当に砂糖と生クリームで味付けして、さらに、シナモン、ラム酒で香り付けしたという、適当なあんではございますが。あ、さらに、皮部分も、もったいないからという理由で、一緒につぶしてあるし。へっへっへ〜っと。
成形の時に、ナイフでぐいぐいと押してかぼちゃ風に形作ってみたのですが、焼く時にふくれて、こんな感じの仕上がり具合だ。もっとかぼちゃっぽくしたければ、カミソリやはさみで切り込みを入れるべきなんだろうけど、加減を知らないajukiは、中身のあんをぶちゅっと出してしまいそうなので、できないのさ〜！小心者なのさ〜！ほっといてくれー。
家のおやつ用に、あんパンとチーズパンを一緒に焼いたので、粉は一度に500gを捏ねた。こね始めはちょっとたいへんで、300gを捏ねるときよりも多少時間は掛かったけど、2度捏ねる手間を考えれば楽勝だ。やっとエンジンがかかったので、手作りパン再開じゃ。次は何を作ろうかな〜〜。
どっちかっちゅうと、肉まん系を作って食べたい気持ちがふつふつだ。そういえば、まだ満足できる肉まんは作れていなかったのだった。これだけパンがまっとうに作れるようになったから、そろそろ肉まんも上手に作れるだろうか。よーし、実験だ実験だ、近日中に実験じゃ〜。ふぁいとー。（昨日、パンづくりの後、くたびれてへたばって、夕食をかなり手抜きしたことを忘れての発言です。うへ）
2005.10.29（土） 大好きなのよ！とくに大根
ふっふっふ、この前、豚の角煮を載せたら、ころころさんがメッチャでっかい字で
豚角煮美味そう！！
と褒めてくれたので、ものすごく気をよくして、今度はあら炊きを載せてみたりするんである。まことに、褒め言葉とかおだてとかに弱いというのがまるわかりだ。ま〜よいではないか、よいではないか。ふっふっふ。
えっと、アラは「ツバス」である。ツバスとは「ブリ」の若いヤツで、以前、関東ではなんてゆーのや？かんぱちか、いなだか、わらさか〜？とちょっと話題にして遊んだあのツバスである。例のごとく刺身にしたんだけど、久しぶりに三枚おろしにしたら、中骨にたくさん身が残ってしまった。しくしく。いや、あら炊きにする場合は、逆にホクホクだ！大根だ！大根を一緒に炊くのだ！ajukiは煮込んだ大根がメッチャ好きだ！
大根はゴッツイ輪切りにして皮をむき、昆布を入れた水に入れて火にかけ、下ゆでした。アラはさっと熱湯に通す。水、酒、みりん、砂糖、しょうゆで、てきと〜〜に煮汁を作り、薄切りのしょうがとアラを入れて炊く。下ゆでした大根を足して、さらにコトコトゆっくり炊いた。炊いてもすぐには食べませーん。一晩おいて味をしみ込ませた。手をかけ（？）、時間をかけ、おいしくないはずがない。
はい、お昼ごはんにみんなで食べました〜。あー、うまかった。たかだか大根とあらなのに、なんと贅沢な気分でしょう。気分もお腹も満腹じゃ〜。
2005.10.28（金） 変色と落下昨日、みーちゃんが朝起きてきて、「口の中がシワシワ〜」と訴えた。おわ？アメ舐めながらとか、寝たりしてないよねえ。口内炎かな？すぐ治るかもしれないが、学校から帰ってもシワシワのままならもう一度申告するように！
とーちゃんにそのことを話すと「ははははは、アメ舐めながらねたんとちゃんか？」と。ぷぷぷぷぷ。ほらほら、きみきみ！子どもの時に、アメを舐めながらウトウト寝てしまって、口の中をシワシワにしてしまった経験者は挙手しなさい。これ読んでる人も、そんな経験があれば、その場で挙手だ！虫歯になるで〜。はっはっは。
で、夕方になっても、まだシワシワらしい。念のためにお医者さんに診てもらおう。みーちゃんが「ひょうそ」で通っているお医者さんは、看板の最初に外科、整形外科を掲げているが、その他にも内科、小児科と〜あとなんだったっけか〜、とにかくなんでも診てくれる、いわゆる町のお医者さんである。ついでだついでだ診てもらえ。
熱はなし、痛みもないが、白く変色して粘膜のむけているところがちょっと広い。なんとなく粒もある。「たまに牛乳とかがのこって黴びて、しろ〜〜くこんな感じになることもあるけど、そうでもなさそうだし、口内炎はストレスからもなるけど、ストレスって、このひょうそでか？」「もうあんまり痛くないしー」それ以外は、好きなように遊びほうけているので、ストレスなんて考えられませんですたい！ははは「なんか、そんな感じの口内炎でもなさそうやなぁ。まあ、薬、塗っとこう。紫色の薬で、ちょっとお歯黒みたいになるかもしれんけど」わーい、おはぐろおはぐろ〜と、心の中で密かにクスクスしたajukiではございますが、塗ってしばらく紙で抑え、ちょっと乾かしてから口を閉じたので、お歯黒っぽくはならなかった模様。なんだー。
帰りにふと気づいたが、昨日、みーちゃんはメチャメチャ酸っぱい、レモン味のタブレットを買って舐めていたぞ。それかもしれん、それかもしれん。まだ残っているなら、治るまでは禁止だ。いつまでも口の中に溜めておくのも禁止じゃ。「え〜〜、そうかなあ、あれかなあ」と、ちょっと不服そうであるが、なんだか怪しいから禁止じゃ〜。はっはっは。まあ、紫色の口の中に、強烈なレモン味タブレットはなんとなく入れたくないようでもあった。よかったよかった。
それとは別に、昨日はもっと悲しい出来事が。おにーちゃんのiPodが故障〜〜。とういか壊れた〜。カバンに入れておいたらしいが、カバンごと激しく落下。パソコンで認識できず、充電できず。Appleに電話して修理について訊ねていたが、こんな場合は新品買うより高くなる場合もございます、とかとかとか。ショックでしょぼくれてますぜ。「それをワシによこせ、ワシにくれ！」と、とーちゃんは嬉しそうですが、今のところ拒否されている模様。
学校への道中が無味乾燥化してしまうのだそうだ。「つまんないから、ギター弾きながら行こうかな」それならもっと早く起きなければ「なんで〜？」歩いて行くのやろう？ギター弾いて歌いながら。楽しそうやなぁ。じゃ〜〜ん、せっぷくっ！とかやりながら。わー、はずかしー。「いや、自転車で」そうか。気をつけて行きなさい。つか、無理やろう。ちゃんと歩け！歩きながら弾け！歌え！首を振れ！踊れ！がんばれ！
2005.10.26（水） 気をつけなければ〜本日は朝から会議のためにお出かけ。の、前にメールチェックし、数々のジャンクメールをゴミ箱に。。。うわ、スタッフ1名からお休みの連絡が混じってるし。ううう。りょうかーい。と返信。気をつけなければ〜〜。あ、へんてこ師匠からのメールも混じってるし！『日記の「BBSで「うなぎを飼っていた」」のとこのリンクが、「家事手伝い」になってるぞお。アハハ』うわーい、間違えた〜〜。どもども、タレコミありがとうございます。たいへん失礼いたしました〜。気をつけなければ〜〜ということで、慌てて修正して、会議にGOだ。本日も愛機ぷじょ〜（じてんしゃ）で全力疾走だ！実は月曜日に必要以上にいっぱい走り回ったので、既に足が筋肉痛だが、ダッシュだ！ぐいぐい！
途中、細い道路との交差点で、ちょっと歳の多いお姉さんが自転車で飛び出してきたのが見えた。そっちは優先道路とチャウで〜。しかも、交差点の真ん中に来てから左右確認しても間にあわへんで〜。ajukiも全力疾走と言いながらも、そういうところでは気をつけなければ〜〜。と心に言い聞かせながらダッシュだ。
気をつけなければ〜〜で思い出したんだけど、昨日、みーちゃんの医者がよいで、お医者さんちのガレージにバックで車を入れた時に、思いもかけず、ガツンといってしまったんである。そのガレージは夜、とても暗く、見えにくいんだけど、なんであたっちゃったのかわからへ〜ん。慌てて降りて調べてみる。うわ！後にある柵が壊れて、向こう側の畑にかなり移動している。車止めになっているブロックは、見事に両輪の間にあり、通り過ぎていた。ワシか？ワシがやったのか？そんなに激しくあたったのか？？？？？？しかし、車には傷がない！うううううーむ？？？？
落ち着け！落ち着いて、周りを見渡すと、うちの車の1台向こう、柵の根元のブロックがボロボロになっていて、そこから柵が向こうに押されて壊れていた。ワシ、無実じゃった。よかった。柵が向こう側に押されていた分、まだ余裕があるように見えて、さらに、車止めをよけて進んでしまったのね。ここの駐車場は、駐車場所の線も見にくいし、夜は暗いし、車止めのブロックはズレてるし、さらに柵もずれてしまっているので、本日はこれを踏まえてとても気をつけて車を止めなければなりません。忘れないように、ここに書いておこう。あ〜、慌てた〜、あせった〜。落ち着けー。
2005.10.25（火）2 食べられるペット
昨日の夜から、豚角煮を仕込んでおりましたとさ〜。ゆでる、焼く、煮るという手間をかけ、時間をかけ、出来上がりでございますよ、おのおの方。おいしくないわけがない。ええ、おいしかったんですよ。みんなも、うまいうまいと食べてくれたんです。うんうん。
しかし、しかしながら、これがまたイメージ通りのものではないのだ。やっぱり先に焼いてからゆでて、煮た方がよかったかなあ。それとも脂落とすために焼きすぎたか〜？
しっかりと余分な脂がおち、こっくりとおいしく煮上がったのだけど、肉の部分がガシガシするのだよ。保温のできる鍋で丸一日寝かせたので（朝にも少し火を入れてあたためた）煮込みの時間は十分なんだけどなあ。
以前、圧力鍋で作った時は、本当にトロトロと、とろけるようにおいしかった。しか〜〜し！ただ今現在、うちの圧力鍋は、ふたのパッキンがへたり、さらに、空気穴のおもりを紛失し、ただのデカイ鍋状態だ。残念無念。いや！圧力鍋がなくても、またリベンジだ！
で、豚といえば、子豚に「うまそう」という名前を付けたのは、かの「未来少年コナン」に出てくるジムシーである。あれはペットなんでしょうか。それとも家畜なのでしょうか。でっかくしたら、やっぱり食べるのかな〜。だって、うまそうなんやもんなあ。
いやいや、何がいいたいのかというと、家畜とペットの境界はどこだろうと、ふと考えてしまったので。と、もうしますのも、先日、ウニやら、烏骨鶏やらをペットにしている妙な友人どもの話を書いたら、すぎもとさんがBBSで「うなぎを飼っていた」という申告をしてくださいました〜！ありがとう〜。残念ながらお名前はなかったそうです。しかし、ペットです。お名前をつけてかわいがるというのが、ペットのありようのような気もしていたのですが、そうでもなさそうです。うーむ、うーむ。ちょっと気になる。しかし、すぎもとさんの発言の中で、一番気になっているのは、実は「野生のおじいちゃん」だったりして。うははは。野生だけど、お名前はあるよねえ（こらこら）
2005.10.25（火） 今年の寒さ対策は？本日は朝から、このサイトにアクセスできなくて、ちょっとビビってしまいましたが、確かプロバイダがメンテするとかいうメールが来ていたような。メンテの予定は真夜中だったり、断続的につながらないとかだったりというお知らせだったと思うんだけど。なんだかんだと不安定なのかもしれませんので、今日、明日と、たまにアクセスできない状況に陥る可能性もございますが、なにとぞよろしくー。
いきなり朝晩が寒いので、先週末は頑張って仕事を終わらせて、日曜日に衣替えしましたよー。台所の床にもマットを敷いたけど、まだ大丈夫だろうとホットカーペットは出さずに、断熱のシートと薄手のカバーみたいなヤツを敷いてみたが、ヨレヨレだ。へにょへにょだ。なんだか失敗だ。これなら普通のカーペットを敷くべきだ。昼寝もできやしねえ。えっへっへ。また押し入れと格闘しなければ〜。
それにしても、灯油が高い。かといって電気に頼ると、請求書がまたまた恐ろしい状態になりそうだし、今年の寒さ対策はどうしましょう、どうしましょう〜？とりあえず着込む。さらに寒くなった時の第一案は、「湯たんぽを服の中に忍ばせる」まるで妊婦のようになること請けあいですが、激しく却下されそうです。家にいる時はええやんか〜と、一応は叫んでみようかと思う。暖かいと思うで〜。ただし、低温やけどに注意じゃなと。
2005.10.20（木） 座敷烏骨鶏本日はおせちの料理講習会があって、ajukiはカメラマンで参加してきました〜〜〜〜〜。はぁぁぁぁぁ。いや、この頃、あんまり上手にとれないので悩んでいます。失敗写真多し。しょうがないから、Photoshopの助けを借りて修正しまくりじゃ。ええんかそれで。はっはっは。
そんなことより、本日は懐かしいお人が何名様かいらっしゃって、ajuki自身は非常に元気の出た一日だった。とくに久しぶりに顔を合わせたＦ女史は、「最近ねー、烏骨鶏飼ってるんだけど、ゆーたっけか？」うほー、聞いてないよ〜。なになに！自分で孵化させたのか！黒いひよこでビックリしたのか！しかもただ今現在、座敷烏骨鶏状態か！なにやってんのんじゃ〜！そーかー。ちゃんとお名前もあるのか〜。ええええ〜？メスで卵を産んでくれるのか？え〜な〜。しかし、たまにしか産まないし、エサに気を遣っちゃって、結構大変らしい。たまに産まれた卵を家族でどのように分け合って食べているのかも聞いたらよかったな〜。はっはっは。
とりあえずたいへんそうだが、毎日が楽しそうで何よりでございます。あと、変わりダネでは、ウニに名前つけて飼ってた友人もいるので、そうそう驚きはしませんが、大笑いさせてもらいました〜。また、妙なものをペットにしたお方は、もれなくajukiに申告していただきたいものです。うんうん。
2005.10.19（水） 条件付きはお嫌いですか？みーちゃんを連れて、医者がよい〜。ああ、ややこしい。しかし、しかしですよ、このお医者さんの待合室には、週刊雑誌てんこ盛りなんである。ジャンプ、マガジン、サンデーが一ヶ月分ぐらいストックされているので、どしどし読むのだ。しかし、しかしながら！消毒とガーゼ、包帯を替えるだけの処置ですんじゃう場合、受付を済ませると、あっというまに呼び出しがかかる。昨日も本日も、先に待っている患者さんが数名いたのに、数分で呼び出されてしまった。ちぇー。いや、早くすんで嬉しいんです。どちら様も、お先でございます。申し訳ないような、嬉しいような、残念なような、そんな複雑な感じで本日も終了〜。ぽえよーん。
そうそう、昨日、免許の更新に行って来たのだった。誕生日のちょっと前に、うわ、免許の更新に行かなければ〜〜！と慌ててたんだけど、来た案内ハガキをよく見たら、誕生日一ヶ月後まで大丈夫になっていたのだね。で、また昨日まで放置状態だった。あぶない、あぶない。
視力検査の時に、ajukiの並んでいた列が非常に滞りました。見えない裸眼で必死に頑張っておられた方が数名。「ギリギリですよ」とか「ちょっと目を休められてから、もう一度はかりますか？」とか。もちろん、眼科に行き眼鏡を作ることも推奨されているわけですが、うち一名は、免許の条件欄に「眼鏡等」と書かれるのがイヤなご様子であった。次の更新も同じ状態かも？危ないから、眼鏡作れよと脳内でツッコミを入れちょりました。「眼鏡等」がなんじゃ〜！ajukiなんか「お面等」だぜ。いっひっひ〜っと〜。
2005.10.17（月） 爪パッチン再び…いや、4度目か（ひょうそ）みーちゃんの「ひょうそ」は、岬の家お泊まり行事のため、いったん様子見状態となっていたが、まあ、本日はいよいよ爪をパッチンと切っちゃうだろうという予想をしつつ、お医者さんへ。で、予想通り、そういう状況となりましたとさ。「あーうー。マスイが一番痛いし、いややなあああああ。マスイは二回目やし、ツメ切るのは４回目やでー」とつぶやくみーちゃん。看護婦さんも「ほんまにねえ。お母さんも、代わってあげられるものなら、代わってあげたいと思ったはるよー」えー、いやですいやです〜。代わりたくないです〜。痛いもーん。はっはっは。あ、遙か東京で代わりたいって、地団駄踏んでる人は知ってるけど。とりあえず代わってあげられないけど、手を握って励ましてあげるよ！がんばれー。
どうやら、以前に切った部分がちょっと横に尖って成長したみたいなので、今回は縦向きにまっすぐパッチンだ。麻酔の注射を打たれうめくみーちゃん。ううう。がんばれ〜。で、パッチンは、前回と同じくニッパーだ。盛り上がった「バカ肉」と先生が呼ぶところのぶよっとしたお肉と膿を掻き出し、消毒、ガーゼの詰め込み、そしてガーゼを当てて包帯を巻いて終了。飲み薬をいただいて帰宅。また、ガーゼ詰め詰め毎日消毒コースかあ。前回は、確か2週間ぐらいだったっけかな。早く治ってほしいよー。
2005.10.16（日）2 かかとカサカサを三回早口でゆーてみ〜まー、どうしましょう、どうしましょう、どうしましょう〜！遼ちゃんも「やわらかい」が「やらわかい」ではございませんか。やった。じゃなくって、このさいですから、ajukiは本格的に「柔らかい」＝「やらかい」を推奨いたします。国語審議会のお歴々は、ぜひご検討のほどを〜。
そうそう、奇しくも本日、みーちゃんとajukiも、またまた言いにくい言葉研究をしていました。それはひと仕事終えて、ajukiがぐったりゴロゴロしていた時、なんだかんだと話しかけながら、みーちゃんがajukiの足の裏を触る。こらこら、さわるな。「だって〜おかーさんの、足の裏、やらかいとこと、かたいところと、わかれるねー」分かれてるって、どーゆー意味やねーん。「うはは、おかーさんのかかと、カサカサやーん」なにをー。失礼な失礼な〜。かかとカサカサだと〜。くそー、かかとカサカサって、三回早口でゆーてみー。「え？かかとかさかさかかとかかささかかとかたかたかかぶはわっはっはっっはあああ〜」ふん。どうだまいったか。そして、お風呂上がりに、かかとにクリームを塗るajukiであった。おのおの方も、寝る前に練習しておくように！はい、かかとカサカサ〜！
2005.10.16（日） ピザ 厚み約3cm
昨日の夕方、雨がざーざー降る中、みーちゃん帰宅。疲れていて、空腹で非常に不機嫌であった。「おなかへった〜〜〜！」の要求に肉まんをふかして差し上げる。「あちぃあち〜あちあち」とモリモリ食べて、そのまま爆睡！おい！どうだったんだよ〜！岬の家はよぉ〜。
で、遅めに晩ご飯にしたら、無事に起きてきてバクバク食べる。で、また爆睡。うわ〜〜い。お〜〜〜〜い！どうだったんだよ〜！岬の家はよぉ〜。
そんな感じで、本日の朝まであまり様子はわからんかったのですが、なんとなく楽しかったそうです。海に入るな命令は守れずに、岩場で遊んで何度も足を濡らし、そのつど消毒してもらったそうですぜ。学校の先生方、まことにお手数をかけました。どもども。いやいや、波が高かったので、不可抗力だそうです。
みーちゃんが帰ってきたので、本日はピザを焼きました〜〜！夏のクソ暑いあいだ、パンづくりを休んでいて、さらに、忙しかったので、パン生地コネコネは久しぶりじゃ。気合いを込めてーコネコネ！捏ねた生地は一次発酵させ、そのまま天板いっぱいに広げ、ソースを塗って、具を散らして、チーズ載せまくりにして焼きまくりじゃっ。どうだまいったか〜〜！って、厚み3cmのピザになってました…・はははは。ピザというより、ピザ風の巨大なパンの出来上がり。まあええか。
2005.10.15（土） ネットの人達はあったかいへへへへ。ムリヤリ7年目突入というのを思い出させられた「嵐を呼ぶ女」ajukiでござります。まいど〜。いや、開設は9月のことなんですけどね。チッタママも、いつもありがとう〜！時にはちょっと、テンション下がったコトも正直あったけど、続いてますよね〜。お互い、めでたいめでたい。それもこれも、暖かい人をたくさん知ることができたからだと思っているのよ。昨日の日記のごとく、バタバタして疲労困憊したとしても、ネットの中をあちこち放浪したら、いつの間にかまた元気が湧いてくる。不思議だよねー。
てなわけで、あらためまして、ajukiをインターネットの世界にひきずりこんでくださった皆さん、絶妙のタイミングで励ましてくださる皆さん、楽しい日記を公開してくださっている皆さん、毎日読んでますよ〜！ありがとう！メールをくださった皆さん、BBSに書き込んでくださる皆さん、オフで会って笑わせてくださった皆さん、リンクをしてくださっている皆さん、こっそり無断で（ははは）読んでゲラゲラ笑っている皆さん、ありがとうございます。これからもよろしく…って、こんな挨拶は10周年ぐらいの時に書こうと思ってたのによぉ！こらこら、そこの師匠！じ〜〜んとしちゃうやん。お礼に爪のはがし方を外科の先生から教わっておくね。うるうる。
2005.10.14（金） あわてるな！ほえー。昨日、丸一日、つかいものにならなかったajukiです。まいど〜。おととい12日（水）は、朝早くから職場に行って、料理と撮影だ。クリスマスバージョンなので、勢い全開モード。しかも予定が急遽変更されたので、打ち合わせ不足がたたる。いろいろ失敗しつつも、みんなでご馳走を作り上げた。豪華絢爛だ！しかし、予算はかなりオーバーした模様。かえすがえすも、急遽変更での打ち合わせ不足が悔やまれるなあ。後かたづけ終了が夕刻4時半。自転車全力疾走で帰って、撮影の残り物で子供たちの食事を済ませ、みーちゃんだけ先にお風呂。で、ひょうそ消毒のために、医者に連れて行った。
状態は意外と芳しくない。「もう一度爪を切り開いて、ガーゼをつめて、毎日消毒というコースにしましょう」「いや、先生、次に来られるのは月曜日なんですけど。」いきなり先生の顔が曇るぞ。なにゆーてんねん。毎日来いと言うたら、毎日じゃ〜。何の都合が治療より優先されるねーんという意味を含ませながら、なぜ切らねばならないかを説明し始める先生を制止し「ほら先生、学校のお泊まり行事で、岬の家へ。帰宅は土曜の夕方です。（昨日さんざん説明したやんけ）」そういえばそうだったと思い出したが、それを忘れていたという事実を悟られまいという（かわいー。ははははは）雰囲気を漂わせながら「じゃ、今日は爪は切らんとこ。ガーゼは詰めて膿は出すから、明日の朝、おかーさんがガーゼ交換したげておいて。詰め込んだままにしたらあかんデー」という指示を受け診察終了。午後8時半。
観察用の無地のノートが足りないらしいので、スーパーにより、とーちゃんとajukiの夕食用と、明日のみーちゃんの弁当用の惣菜を購入して帰宅したのが9時。とーちゃんが既に帰宅していたが、仕事のFAXも届いていて、さらに打ち合わせのTEL。これがまた長かった。空きっ腹を抱えたまま説明を聞いて、やっと夕食にありつき、食べ終わって時計を見たら10時をまわっているではないか。クタクタでなければ暴れていたかもしれませーん。
で、昨日は6時に起きて弁当を適当に詰め込み、朝飯を作り、みーちゃんを見送り出したら、もう力ぬけぬけ状態なのでございました。体力が落ちたなーと悲しみながら、前日撮影した写真をチェック。お、失敗写真が多いぞ。余裕なさすぎで、かなり慌てて撮ってるなあ。家で撮り直さねばならないのが1点…ちぇ。何があっても動じない、スーパーマンにはなれないってことだよもん。はっはっは。
さ、今日はメチャメチャいい天気！しきりなおして、まずは洗濯からガンバリましょう。ふぁいとぉ！
2005.10.11（火） うわーん。みーちゃんにいろいろ異変ありじゃどうしましょう、どうしましょう、ど〜〜〜〜〜ぢまじょう〜〜！あ、すみません。取り乱してしまいましたが、ajukiです。まいど〜。いや、それほど取り乱すような出来事でもないような気もしますが、出費が大きくて痛いです。はっはっは。えっと、まず発端は、やわらかいがやらわかいって感じでしたが、そげなコトはなんちゅう事もなくてデスね、先週、視力検査の結果のプリントを持ち帰ったみーちゃん。悪いんですよ！視力低下が進んでしまっておりました。去年までは、「成長期ですからねー。眼球も成長して、視力が下がる傾向にはあるんですけど、もうちょっと様子を見ましょう」と言われていたのですが、今年はとうとうメガネかも。
で、眼科で診てもらった、やっぱり眼鏡をかけましょうと言う結論に。検査表の文字をシドロモドロに読んでいたみーちゃん、レンズを入れた検査眼鏡をかけて本を渡されると「わー、スゴクよく見える〜」と喜んでいる。うわ、かわいそうに。今まで非常に見にくかったのか〜！「これからは背もどんどん伸びますし、視力も落ち、毎年のようにメガネを作り替えなきゃならないと思いますが、成長が落ち着けば、視力も落ち着くでしょう」という予言と処方箋をいただき、メガネを作りました。みーちゃん、これより、メガネの少女でございます〜。
で、実家でお祭りがあったので、手伝ったり、ご馳走をよばれたり、御神輿を見たりして連休を過ごしたのですが、帰宅後、「おかーさーん。また膿が出てる〜」なんじゃ〜？この前の「ひょうそ」のところか〜？うわーん。なんでじゃ〜！？また爪をパチンとしなくちゃいけないの？「うわーん、木曜日から岬の家に行くのに〜」そうだ、２泊３日で学校から海に行くのだ！うわ、どうしよう！パチンとしたら消毒はどうなる？お風呂はどうなる？あ、その前に、靴は履けるのか〜？
不安とともに、本日、お医者さんに診てもらいました。「あー、爪の伸びてきたところが、中に入り込んで膿んじゃったねえ。パチンとしましょう」うわーい。しかし、お泊まり行事が〜。「大丈夫、大丈夫。切らなあかんですよ、これは」で、麻酔も無しにいきなりパチン。あ。今回は爪の横側ではなく、上の方を切って、深爪状態だ。ぐいぐいぐねぐねとガーゼを突っ込まれることもなく、消毒して終了。みーちゃんも、少々のけぞっていたけれど「麻酔よりは痛くなかった」と一言。
「とりあえず、ぬらさないように。ぬらしたら、保健の先生に消毒してもらって、ガーゼを当てておいて貰いなさい。あと、飲み薬あげるから、ちゃんと飲んでね」よかった。そんなにひどいことには、なっていなかった模様だ。みーちゃん、またまた、包帯の少女でございます〜。あー、それにしてもややこしい。とにかく落ち着け、落ち着かせてくれ。これ以上何もありませんように。ほえ〜〜ん。
2005.10.4（火） 言いにくいのか？どうしましょう、どうしましょう。この前、みーちゃんと話をしていてふと気づいたのだけど、みーちゃんってば「柔らかい」を「やらわかい」とゆーてるではないか！そもそも、ちっちゃい時にちっちゃい時特有の言い間違いのかわいらしいヤツでございました。「おくすり」は「おすくり」やったし、「コーンスープ」は「コーンプース」じゃ！しかし、彼女も既に小学校5年生だ。これは見逃せません。「柔らかい」に「やらわかい」と読み仮名をあてれば、バッテンじゃ！「やらわかい」とキーボードで打っても「弥ら若い」とかになって、けっして「柔らかい」にはならないんである。
みーちゃん、みーちゃん、「やらわかい」じゃなくって「やわらかい」やで〜「そんなん知ってるし、習ったモン」え、でもでもやらわかいになってたで〜「えー？そんなことない、やわらかいやで」あ、ちゃんと言えてる。じゃーなんでやらわかいになってたんや、やらわかいじゃなくってやわらかいて頭でわかってても口がやらわかいになるときがあるのんか〜？「え、やらわかいになてった？やわらかい？やらわかい？あれ？やらわかい？」しまった、混乱してるぞ！やわらかいがせいかいでやらわかいがまちがいじゃ。ほらゆーてみ、やわらかいやわらかいやわらかい「やわらかい、やらわかいやらわかあれ？やわら？やらわ？」
わーい。とりあえず世の中の間違いを探してみよう！ほらほら。1000件以上がひっかかったぞ。えっと、ムースポッキーはええとして、あと、あえて間違ってるとか、間違いの指摘はええとして、ちょこちょこ本気の人もいるぞ。商品説明でやらわかいのはちょっと悲しいぞ。だけど、昔「新しい」が「あらたしい」であったのが「あたらしい」に変化したという有名な話もございますので、やわらかいもそのうちやらわかくなるのかもしれません。
しかしながら、そもそも京都弁では「柔らかい」は「やらかい」んである。いっそのこと、置き所のややこしい「わ」は省略じゃ！やらかい＝形容詞。語幹はやらか。活用はやらかかろう、やらかない、やらかかった、やらかなる、やらかい、やらかいとき、やらかければ。基本的に語幹は変化しないものであるが、この場合、や〜らかかろう、や〜らかかった、やらこうなる、などとチョコチョコ変化するお茶目な形容詞である。おお、ええやん。かわいいやん。これで問題解決じゃ。あ、ちなみに京都弁で「かわいい」は「かいらしい」だ。かいらしい＝形容詞で語幹は…ってもうええか？ちなみにええ加減に書いているので、責任は持てへんし〜。鵜呑み禁止。
2005.10.3（月） なごむ〜連絡の滞っている案件は、いったいどうなってんね〜ん、そもそも、誰が連絡を担当してくれてんね〜んって、ちょっと職場で文句たれてきた本日。いや、状況は笑い飛ばすしかないので、ゲラゲラ笑ってきました。で、例のごとく自転車で全力疾走して帰宅。途中、歩道の歩行者を追い越すのに苦労した。当然、スピードを落としますよ。で、追い抜きたいんだけど、狭い歩道で二人並んで仲良く歩いておられると、無理。あとを着いてノロノロ走り、段差のないところで車道に降りてやっと追い抜きました。へへへ。チリンチリンと鳴らすのは好きじゃないけど、やっぱり必要かもしれませーん。つけようか、どうしようか、悩みながらひたすら走る。
国道から脇道にそれて、農道へ。田んぼの脇のでこぼこ道。やった。本日は水たまりになってへーん。ひどい時には水たまりがその面積のほとんどを占める道なんである。何日前にふったっけ？とか思いながら通る時もしばしば。しかも、水深10cmぐらいありそうやし。
今年の春、この道に、田植え後の苗の余った分が、誰かのイタズラでうち捨てられていて、半分ひからびて散乱していた。なんだか哀れだったので、数本拾って帰って植えてみたら、ただ今現在、見事に穂をつけているんだよ。ここの田んぼの穂も、重みでこうべを垂れている。うちの近くの田んぼも、半分ぐらいが稲刈り済み。稲刈りの時期は、藁の香りが漂うねえ。うちの稲は、いつ刈り取ろうかなあ。
小学校の前を通ると、低学年の子供たちの下校時間だった。信号待ちで止まったら、一年生の女の子が横に来て一緒に信号待ち。なんかの歌を口ずさんでいる。ふんふふふふ〜〜〜ん♪歌に合わせてカラダが揺れてる。うへ。かわいー。信号が変わったら、歌いながらスキップだ。途中でちょっとつまずく。うわ。しかし、危うく転ばず、体制を立て直しながらスキップスキップ。うわ、もう、なんちゅうかな。なごんだ〜。
自転車でスキップはできないけれど、ふんふん口ずさみながら、ここよりはゆっくりと家に戻った。秋晴れじゃなぁ〜。
2005.10.2（日） 相変わらず土鍋でごはんであるが
毎日毎日、土鍋でごはんを炊いているajukiです、毎度〜。しかしながら、本日は巻き寿司を作りたかったので、久しぶりに炊飯器で炊きました。まかり間違って、おこげを作ってしまったら困っちゃうし〜。しかし、うちの実家では、昔、お祭りのお寿司とかのごはんも、大量にお釜で炊いてたなーとか思うと、やっぱりスゴイなーと、今さらながら感心するのでありました。
しかしですよ、ajukiもこの頃、お焦げ無しごはんを意識して炊くことができるようになったんだよーん。どーやっているかって言うとね、えーっと、やっぱりこんな感じかなーって、適当に…って、なんのヒントにもならへんし。というのもなんですので、本日は自分の行動を観察してみました。
まずは米をとぎます！ザルにあげて水切りします。しかし、そんな時間がない時は、そのまま水に浸します。えーっと、たぶん水切りした方が気分はいいです。米に着いた水が徐々に吸収されていって、米全体が白くなります。んでもって、余分な糠とかは下に落ちてそうなので、次に水に浸した時に、とても気分がよいのです。うんうん。しかし、そんな時間がない時は、そのまま水に浸します。（しつこい）
水の量も適当なんだけど、だいたい、人差し指の一関節分の高さの水が、米の上にあればよいという話を聞いたことないですかい？まあ、そんな感じで目分量で（こら）入れています。もう、炊飯器であれ何であれ、米だけは毎日炊いているので、このあたりはほぼ失敗がないのであしからず。もちろん、水が多いと柔らかめになるのですが、初心者はチョイ水多めの方が失敗が少ないかもしれないとか、どこかに書いてあったような気がします。
で、水に浸しているあいだに、本日は何を作ろうかと思案したり、メールチェックしたり、Web巡回してから火にかけます。（だから何分ぐらいやねん。たぶん10〜15分ぐらいかな〜）中火でしばらく置いておくと、もちろん蒸気が上がり始めます。そしてフタの周りからぶくぶく来ます。きたきた！ぶくぶくだ！これが吹きこぼれない程度に火を調節しながらも、ぶくぶくさせておく。で、そのぶくぶくが、しばらくするとだんだん小さくなってきて、蒸気と小さなアワアワだけになったら、1分程度我慢して火を止めます。（お焦げを作りたい時は、この時点で一気に強火にして10数えて止めるといい感じだったと思う。）うちの土鍋では、ぶくぶくし始めてから5分ぐらいでした。そして蒸らしタイム10〜15分でできあがりじゃ！
土鍋は、最初の熱伝導が遅く、しかしながら火を止めてからの熱の蓄積が多いので、こんな感じで無事に炊けるようです。前にも書いたけど、これは炊飯用の土鍋で（フタに穴がない）、しかも、その土鍋の取扱説明書の炊き方とは、ちょっと違ったりして。（説明書通りにやった時には失敗続きじゃった）結局、使う鍋とか、そのおうちのコンロの火加減とか、そういうので時間は変わってくるのだろうと思うなあ。吹き出す泡のぶくぶく加減で、火の止め時を見極めるのが、わりといいような気がするが、お鍋で炊く派の方々はどう思うであろうか？
まあ、こんな感じでごはんを炊くことができたら、キャンプでごはんを炊くのもまっかせなさーい状態だし、炊飯器が壊れても慌てずにすむし、停電でも炊けるし、もしもの時に心強いということで、なかなかよろしゅうございますよ、奥様。しかし、上手に炊けるようになるまで、家族が辛抱してくれるかどうかが、一番の問題だったりして。はっはっは。
あ、この文章は、後日ちょこっと修正して「時々休憩・家事手伝い」に掲載しておこう。まっとうなレシピじゃないけど、ajukiらしくてエエよねー。へっへっへ〜っと。
2005.10.1（土） 国勢調査うわー、もう10月やん。なんとなく気ぜわしゅうございますね。ということで、国勢調査の紙を取り出して記入じゃ。京都市では、だいたい自治体会長が調査員に任命されてしまう場合が多いので、ajukiの町内では、今年は隣のおっちゃんがやってますぜ。というか、やらされておられますぜ。調査員の選出とか任命とか、全国の市町村でいろいろ違うのかな〜？へんてこ師匠のところは、すげーフライングで回収されてましたが、Webで調べてみると、配布に来た時に書かせて、そのまま回収みたいな、そんな超フライング調査員野郎もいるようです。びっくりじゃなあ。ということで、フライング回収されてしまった人が、ちゃんと就業時間の帳尻を合わすことができたのか気になる今日この頃じゃ。
ところで、とーちゃんとajukiは、国勢調査から漏れてた年があったのですよ。配布の時期は引っ越しの前？。10月1日は沖縄に旅行中。帰宅後、そういえば国勢調査って紙もらってへんやんね〜、みたいな…。なんとなく、そこはかとなく、さみしーい感じがしました。海外旅行と間違われていたのでしょうか？そもそも、10月1日前後に海外旅行をしていたら、記入しなくて良いのでしょうか？我々は、10月1日に、沖縄で調査票をムリヤリ手に入れて、記入すべきだったのでしょうか。しかも、一週間近く、遊びまくっていたので、就業時間なんてありませんぜ。ああ、ぜひそんなときに調査されたかった。うっはっは。国勢調査め〜、ざまーみろ（何が？）
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