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2003.6.30(月) 水無月の日

 

 てなことで、この前作った水無月の写真のお披露目じゃ。丸いのさ。でも、切るとちゃんと水無月っぽいし。へっへっへ〜。作ったのは6月21日なのに、ココにのせられるのは今頃かいっ!ほしーよーほしーよーデジカメほしーよー。とついに大声で言ってしまった。ものすごく必要に迫られているのです。仕事でも。声に出してしまった以上、買わねばならぬと、買ってしまいました〜。

 中古やけど、型落ち品やけど、うれしー!まだいろいろ試しちゅう。ココにもタイムリーな写真が載せられるようになるのだ。きっとそうだ。そうにちがいない。でも、プロバイダの容量が、そろそろホンマにいっぱいいっぱいだ。うぉーん!てなことで、近々、次々にいろんなモノが消え去ってゆきます。なにとぞよろしくー。


2003.6.28(土) 棘

 水曜日は締め切り&企画の打ち合わせ。木曜日に一枚原稿を仕上げて、金曜日は調べもの。企画の仕事が入って以来、調べものてんこ盛りで頭が飽和状態じゃ。たくさん新しい知識を詰め込み、そして恐ろしいほどのスピードで忘れ去ってゆく。そしてついでに他のいろんな事も忘れてしまう。すごいなー。覚えれば覚えるほど、お馬鹿になっていくのかー。

 んで、本日も雨〜。学校が休みのみーちゃんと一緒に、とーちゃんを仕事場へお送りいたした。道すがら、とーちゃんにキイチゴスポットを教えてもらった。うわ、メチャメチャたくさんできてるやーん。雑草はえまくりの中、フェンスに絡まる野生味あふれるキイチゴ。雨に濡れて鮮やかな赤のツブツブが、宝石みたいに光ってる。きれいきれい。晴れた日よりも、より瑞々しくきれいに見えているかもしれない。得したなー。

 うわーん、カメラ持ってきたらよかったのにー。枝を手折ろうとしたら。棘がいっぱいじゃ。いてててて〜。実は小粒で、あんまり甘くない。種がデカイ。まさに野生。そして、キイチゴの前でたむろしていたら、蚊にかまれたような気配。やばい!車の中にも1匹紛れ込んできた。そんな日に私は無防備な短パンやし。

 ジワジワと高まるカイカイと戦いながら帰宅、みーちゃんと共にかゆみ止めの薬を塗る。みーちゃん2ヶ所、ajukiは6ヶ所。なんで若くて初々しい方を吸わないだよぉ。ちぇー。ぼりぼりぼり〜(かいちゃだめ)キイチゴの代償はかゆい。


6/24
チンパン探偵の主題歌を探索する「懐かし物好き探索隊」の
続々編をアップしたものの、お知らせしてへんかった。中途半端にくすぶり続けたメロディ編もとりあえず完結。さあ、これで歌えるものなら歌ってみなさい。じゃなくって、思い出してもらえたら嬉しーなー。興味のある方はどうぞ。


2003.6.24(火)2 ビカビカびしゃびしゃするねえ

 豪雨だ豪雨だ、雷雨だ雷雨だ、ビカビカするねえ〜という激しい雨の中、車を出してとーちゃんのお迎えに行ってきた本日。ぴっちぴっちごろごろびっかびっかびっきびっきらんらんら〜んっとくらあ〜。途中で一度、ビキッてゆーたで、ビキッて〜!わーい。すごいねー!って、みーちゃんとほとんど雷見物状態。高架下では雨宿りする単車の方々。気持ちわかるなー。でも、なかなか、やまないんじゃないかな〜。

 帰りはとーちゃんの運転だったが、裏道を通っていると、一方通行の道を逆行する単車が!おお、あぶないや〜ん。と憤慨しそうになったらその先はすげーすげーすげー水たまりじゃった。ああ。まるで川渡り。

びしゃびしゃびしゃびしゃ〜。びしゃびしゃびしゃびしゃ〜。びしゃびしゃびしゃびしゃ〜。びしゃびしゃびしゃびしゃ〜。びしゃびしゃびしゃびしゃ〜。(けっこうな長さがあったのよ)ひゃーすご、ひゃーすご、ひゃーすごい〜!とえらいはしゃぎようのajukiである。やかましい。

 そこを抜けても、でっかい水たまりが数カ所。対向車に跳ね上げられた水が、フロントガラスに直撃だ〜。とーちゃんの運転で良かったー。私なら必ず目をつぶっちゃうんだよ。たいへん危険。とても危険。雨の日注意。

 そうそう、ajukiのかなりテキトーなレシピ(6/19)にもめげず、カエルせんせいがひじきを炊いたそうだ!やったー!バクバク食べるのだ!ご飯にも混ぜるのだ!たくさん作って冷凍するのだ。お弁当にも入れるのだ〜。鉄分やらなにやらのミネラルたっぷり。食物繊維も豊富。低カロリーと三拍子そろって、非常に乙女によく効きます。しかし、ajukiは本日も切り干し大根を炊いてしまった。みーちゃんに大好評なので〜。

 ところで、雷が天敵のへんてこ師匠は、まだ脇腹は痛むのかなあ。そうか、死期も近いのか・・・って、ヤメレ。あの世に行っても、とっとと追い返されてきなさい。うっはっは。


2003.6.24(火) うわっ、びっくりした。

 さて、晩ご飯の用意でもしましょうか、と、台所に行ったら水筒のフタがぽつんとおいてあった。うわ、やっちゃった。とーちゃんの水筒にはカバーがついているんだけど、中栓だけして、フタをせずに突っ込んでしまったらしい。お茶を飲もうとしても、コップにするべきフタがないんじゃ、こりゃぁビックリじゃ。まあ、中栓を忘れてフタだけしたっていうのよりはマシかな。前は、中栓が開いている状態でふたを閉めて、おにーちゃんに叱られたこともあったっけかなぁ。しみじみ。

 まあ、本来そこにあるべきではないものが、忽然と置かれていたりすると、ドキッとするものでございます。ささやかながらビックリしたので、思わず更新じゃ。どれぐらいビックリしたかっていうと、前回の阪神優勝が、私の結婚した年と同じ年だと気づいた時ぐらいビックリしたかなあ・・・・。えーっと。まあ、そんなぐらい。・・・なんの比喩なんだか。


2003.6.23(月) 水無月って京都のお菓子なのでござります

 しまった、またやっちゃった。水無月は京都以外ではあまりなじみのないお菓子でしたよねー。もう、買い物に行ったら、和菓子をおいてるようなコーナーには水無月てんこ盛り状態だったので、すっかり頭の中も水無月てんこ盛り状態です。ajukiの食べたがっていた中村軒の水無月にリンクを貼ったりしておきます。ね、ココのはツヤツヤとしておいしそーでしょー!生地はういろうですー。もちっとしていながら歯切れが良く、プルンとした舌触り。

 涼しげに見える和菓子だけど、実はそんなに冷やさないのです。冷蔵庫で冷やしすぎると固くなる。わらび餅とかくず餅もそうだよねー。そうか、ヒエヒエに冷やす技術の無かった昔に、少しでも涼感を味わおうと作り出されたお菓子なのでしょう。6月30日「夏越の祓」の日にこれを食べれば無病息災とか言われているのだけど、まあ、なんとなく、毎年この時期は水無月です。どうしても食べたくなるので仕方がございません。アイスクリームでもなく、アイスキャンディーでもなく、かき氷でもなく、水無月なのです。

 思い返せば、子供の頃、「今日は水無月、食べるひぃえ」と、きまって6月30日のおやつは水無月でした。そりゃあもう、節分のイワシ、冬至のかぼちゃぐらい、当然のように出てくる行事ものでしたとさ。で、さらに思い返せば、私が一番食べたいと思う水無月の味は、子供の頃に食べていた、あの水無月の味に他ならないのですよ。三つ子の魂100までも。アレはどこで買ってきた物だったのかなあ。いつもの市場に出されていた和菓子ならば、ひょっとしたら中谷さんのだったのかもしれません。ちがうかなー。ココのでっち羊羹もおいしいんだよー。ってまた、ローカルなお菓子の名を出してしまったりする。へっへっへ〜。

 てなところで、いかがでしょう>ころころさん。


6/22
・しまった!水の分量を間違えてました。400ccじゃないよー200ccだよー。とりあえず訂正済み!


2003.6.21(土) 水無月ってかんたんに作れるやーん!しかもおいしい。

 最近、ばんばんスーパーで水無月が売られているけど、どれもこれもおいしくない。しかも、上にのっている小豆がつぶれてて、まるで半殺しのあんこを塗りたくっているように見える。何だか下品だ。食感もネチネチモチモチで、何だかイメージと違うねん。ああ、中村軒の水無月が食べたいよー。とか思いながら、自分で作ることにしてみる。材料は何だろうかと検索してみると「水無月粉」とか書いてあるところがあるし。。。わからへんやんけー!あと、上新粉を使ったものと小麦粉を使ったもの、いろんな粉をブレンドしたものなど、見事に様々ではございませんか。うーん、私の追い求める水無月はどれで作ったらええのんや〜!

 作り方はいたって簡単なので、上新粉で作ったものと。小麦粉と葛粉のブレンドバージョンの2種類を作ってみました〜。結果は小麦粉と葛粉のブレンドバージョンがズバリこれでしょう状態。ああおいしい!では、おのおの方、材料と作り方です。

材料:小麦粉50g、葛粉20g、砂糖70g、水200cc、甘納豆は適当に表面が埋まるぐらい。

作り方:小麦粉、葛粉、砂糖、水をダマにならないようによく混ぜる。しゃばしゃばだ〜。
    パイレックスなどの耐熱容器に薄く油を塗り、生地を流し入れる。(ちょっとだけ残しておきます)
    ラップをしてレンジで3分間加熱。取り出して甘納豆を表面に敷き詰め、残しておいた生地を薄く流し入れる。
    またラップをして3分加熱でできあがり。あとはさめるのをまつばかりなり。

    で、砂糖を黒砂糖にかえてみたり、抹茶を加えてみたりなどして楽しむべし〜。

 蒸し器で蒸そうかと思ったけど、部屋が暑くなるのでヤメじゃ。レンジで十分おいしくでき、しかもこれってメチャメチャ簡単。冷めたら型からすっぽりと外れるし〜!難を言えば、冷めるのを待つのが長いって事ですか。氷水を入れたボールにつけて、強制冷却してしまいました〜。

 で、実は葛粉がなかったのでわらび餅粉を使ってみたりしたのです。十分においしゅうございましたよ!それもなかったら、小麦粉70gでも十分いけるんじゃないかと思う。とするとですね、生地部分(いわゆるういろう)だけなら、海外でも手軽にできますぜ!和菓子に飢えた海外在住者の皆さんはぜひお試し下さい。ではでは。

*追記:甘納豆をのせない場合は、生地を全部型に流し込んで、ラップして、レンジで6分加熱すればよいと思います。


2003.6.19(木) じと〜〜〜〜!

 きたきたきたきた〜!恐ろしいほどにジメジメしているじゃあございませんか。2〜3日、雨は続いていたものの、そんなに暑さは感じていなかった私ではございますが、本日は汗がじっとり。きたな!これでこそ梅雨。ああ、苦しい。じたばたジタバタ。

 ちょっとばかり、ハードに仕事をこなしているので、早めに夏バテ対策とかしてみてるけど、既にだるいってどうなのよ!トシか!としなのか?くそー!しかも汗をかいたら顔がぴりぴりするし。なんで?

 それはともかく、最近のわが家の流行はジュースをポリ袋に入れてそのまま凍らせ、すりこぎで袋ごとガシガシ叩いてしゃりしゃりシャーベットを作ってます。もう、みーちゃん、大のお気に入り。学校から帰ったら、すぐさま「おかーさん、シャーベット〜!」なのであるよ。おいしーよー。かき氷より簡単。それと、ちょっと前までは、レモンをスライスしてはちみつに漬けて食べてました。漬けた3日後ぐらいからがおいしい!グラニュー糖をまぶしたのも好きだったけど、レモンを漬けた後の「はちみつレモンジュース」もなかなかおいしゅうございますね。ちょっとクセがあるけど。んで、食べ過ぎて、もう飽きたけど。また真夏になったらやろーっと。

 それとそれと、以前どこだか(うは)で書いた乙女に効くひじき料理について。一人暮らしで自炊したりお弁当を作ったりしているよい子の乙女は、ぜひぜひ、ひじき料理をマスターしましょう。乾燥ひじきをよーく洗ってから水で戻し、油で炒めてみりんとしょうゆで味付けするのです。みりんがなければお酒と砂糖でもいいよー。しょうゆはめんつゆでもいいよー。一緒に、ちくわとか油揚げとかにんじんとかベーコンとか豚肉とか、てきとーにまぜて炒め煮にしますのよ。味見しながら作ればなんとかなるのでなんとかしなさい。作ってみればちっとも恐くない。たくさん作って冷凍するのだ。ご飯にも混ぜて食べるのだ。乙女に効きます。ワシもまた作ろう。あ、今日は切り干し大根を炊いたけど。アレもうまい。とてもうまい。乾物さいこー!あれ?なんかそんなキャラクターがおじゃる丸に出ていたような気がする。


2003.6.16(月) 栄光の1001

 自作カウンターをさらに自作して楽しんでたら、wajiさんが「へんてこ師匠にイスプレゼント」の栄光を泣く泣く譲って下さった。やったー!不肖の弟子としては、背中インキンの師匠に、なんとかいう13万のイスをプレゼントして差し上げたいのはやまやまだが、残念なことにお金が足りないんだよぉ。悲しいなあ、貧乏って。ああ、それでも何とかしてプレゼントしてあげたい。そうだ、うちには不要になったイスがあるので、その背もたれ部分を改造して、網戸の網を張って差し上げよう!

 しかも、そのイスはみーちゃんが使用していたダイニングテーブル用の子供イスだよ!かわいいテーブルもオプションでつけることができて、ずり落ち防止のベルトまでついている。うんうん、至れり尽くせりではないか!ちょっと古びてきてるから、かわいい色を塗っておいてあげるね。お花の模様も描こうかな。楽しいなっ。完成したら送るね〜!着払いでいいよね〜!待っててね〜!


2003.6.15(日)2 父の日父ちゃん活躍中

 父の日であったらしいぞ。そーかー。そーなのかー。父の日だというのに、うちのとーちゃんには本日朝一からトイレのタンクに給水するストレーナーを掃除してもらったりしてもらったぞ。ありがとう、ありがとう。さらに、おにーちゃんはエレキギター第2号を修理してもらったりしていたぞ。よかったよかった。それはなんちゅうか、グラグラしていたところをとーちゃんがとどめを刺してしまったお詫びのようである。

 その部品をおにーちゃんが楽器屋さんに買いに行こうとしていたところをとっつかまえて、車に押し込んで家族全員で楽器屋さんにGOだ!みんな楽器屋さんに行く気満々。「なんでみんなで行かなあかんねーん!」とか嫌がられたが・・・まあ、確かにへんだよねー。いやいや、ほらほら、みーちゃんが退屈でおぼれそうだから、たまにはええやーん。ガハガハガハ。

 そうそう、おにーちゃんのエレキギター第一号は、お年玉を貯めまくって買ったもの。大事に大事に磨いて磨いて使っている。第2号は学校のクラブ活動用にリサイクルショップで中古を安くで購入。学校においておくのだそうです。持ち運びのためのソフトケースも本日購入。なんか、形に合うものがなかったらしいが、デカイのを格安で売ってもらったらしい。楽器屋さんのオッちゃん、ありがとー。みーちゃんは簡単なピアノの教則本を購入。

 んで、帰りにでっかいスーパーに寄って、みーちゃんはかねてからの憧れであった「太鼓の達人」に挑戦。両手でドンドコやればええのに、焦ると右手しかでない。それでも何とか、一度はノルマを達成できた。よかったねー。「もう一回やりたい」とか言ってたので、100円を寄付してあげたんだけど、列に並ぶのに飽きたのか、結局UFOキャッチャーに挑戦して撃沈。あかんやん。

 まあ、そんなこんなで、ごくろうさまでございました>とーちゃん。ご希望のエアーコンプレッサーは購入しておきましたので、あとはなにとぞよろしくー。・・・ってこれまたなにをさせるのやら。うっはっは。あ、そうそう、ビデオも調子悪いし、見てほしい。とーちゃん大活躍だ。えらいなあ。やはり一家に一人、とーちゃんがいれば無敵じゃ。


2003.6.15(日) うーん、おしい!

1001だったよ

自作カウンターをさらに自作

わっはっは


2003.6.14(土) で〜ま〜ちや〜なぎから〜、で〜んしゃは〜はし〜る〜

 そういえば、京都に旅行に来て、一発でおけいはんが気に入ってしまったお方もおられました。ローカルネタではございますが、妙に楽しい京阪電車のCMはお気に入り。最近作られたCMソングが、インディーズで売り上げ一位を記録したとか。ほえー。のほほんと聞いてたら癒し系っぽいのに、だぶるでっかー、そーでっかーって、嘉門達夫並みのノリ。油断ならねー。さすがおけいはん。・・・やっぱり京阪沿線にしかわからへんか?うはうは。


2003.6.13(金) ヒリヒリするよ〜!どこまでもー。

 本日は、とーちゃんが珍しく宴会でおよばれ。なので、残された我々は生ものネタを謳歌する。えへらえへら。ひと皿百円クルクル寿司のテイクアウトを利用して、みんなで腹一杯食べた。極楽じゃ〜。

 んで、とーちゃんの方は、まあ、あんまり楽しくもない宴会だったようで、ちょっとお気の毒?帰宅後小一時間もしたら「腹が減った」とか言われて焦る。ご飯炊いてへんもーん。えへらえへら。てなことで、リクエストに従い、スパゲティをゆでてペペロンチーノもどきを作ったんだけど・・・・たいへんじゃ!鷹の爪を刻んだその手で、顔を触ったら、すげーヒリヒリするし!うわーん!まるで一日中沖縄の浜辺でリゾートしていたお顔の気分だよ!ヒリヒリヒリヒリヒリヒリヒリヒリ〜たすけてくれー!

 くそー!とかいいながら、スパゲティの完成。味見をする。ヒリヒリヒリヒリヒリヒリヒリヒリ〜たすけてくれー!うはははははははは!「怒らないで食べてください」とひと言申し添えてお出ししましたとさ。何も言わずにもくもくと食べるとーちゃん。やはりこのお方は辛抱強い!「ねえねえ、辛くないの〜?ヒリヒリしないの〜?」「うーん、ちょっと辛いかな〜」・・・・・うんうん、相当辛いらしい。食べ終わった後にしつこく「ねーねー、おしかった?おいしかった?」と聞いてみる。「うーん、ずっと辛いかな〜」うはははは。やはり、そうとう辛かったらしい。恐るべし、鷹の爪。それにしても、まだヒリヒリするんですけど、私の顔。さて、とーちゃんの口の中と私の顔と、どっちがヒリヒリ感が強いのでしょうか〜?

 ただいま現在、とーちゃんのヒリヒリは完治した模様。ワシの顔はどうしてくれよう〜。ひりひり〜。


2003.6.12(木)2 いーなー

 そろそろ、学校で水泳の授業が始まるのだそうだ。みーちゃんの髪の毛はずいぶん伸びていたんだけど、水泳の後の手入れがたいへんだから、もう切ってしまいたいってことで、散髪。レトロなおかっぱ少女の出来上がりー。みーちゃんは気に入ってくれたのに、おにーちゃんに「なんで今頃おかっぱやねん」と批判されてしもうた。うわん。私にできる髪型はおかっぱか、とーちゃんとお揃いかどっちかだが、とーちゃんとお揃いでもええか?「ぜったいダメ!」・・・・そうですか。

 おにーちゃんも学校指定の海パンを購入して帰ってきた。中学の時はトランクスタイプだったのに、「ぐわ〜!今度はモッコリタイプやし、いややし〜、終わってるし〜、体育の先生ぜったい変やし〜。こんな姿を見て何が楽しい〜」とひとしきり嘆いていた。えええ〜?さては競泳用ビキニか〜?と思ったのに、普通の海パンじゃった。なんだ。まだマシやん。・・・というか、なんか、中途半端か?それにしても、まるで、この世の終わりのごとく嘆き悲しむでない。人生にはもっと苦しいことや悲しいことがあるんだからねー。けっけっけっと〜。

 それにしても、いーなー棚からぼたもち、PowerBookG4。ajukiにも誰か恵んでくれないかな〜。でも消防士に友人はいないなぁ。残念無念じゃ。


2003.6.12(木) 普段の100倍

 本日は会議なり。その準備でまたちょっと忙しゅうございました。普段の倍のスピードで仕事を済ませて、普段の3倍のスピードで支度して、職場へGO。そして、たくさん喋ってきました〜。普段、一人でいたら喋れない分、思いっきり発散したような気がする。たぶん普段の100倍喋って帰宅。喉が痛いし、テンションも高いし。そういえば、昨日あたりはものすごく落ち込んでたりしたのに。浮いたり沈んだりも激しい今日この頃。もっと平均化したほうがええで。絶対の絶対に。週に1日とか2日とか、職場で仕事しようかなあと真剣に考え始めてたりして。うーむ。そうするとしても夏休みが終わってからだなあ。Macはどうしようかなあ。持ち運ぶのかなあ。デスクトップやけど・・・・。

*そうか!関東納豆圏でもひろうすに納豆を入れるのはイヤなのかもしれない。よかった〜。ちょっとショックが強かったので、後一年ぐらいは納豆を食べられないかもしれません。しくしく。


2003.6.9(月) おべんとおべんとうれしーな。。。。でもいやーん

 職場に行ったら残り物の弁当があるからとおみやげにいただいたんだけど、ひろうすに納豆を入れるのはやめてください。喧嘩売ってんのか〜!いくらワシでも泣くぞ。

*追記wajiさんから《ひろうす》ってシランカットンテンシャンBBSに書き込んでいただきました。ふっふっふ。やはり通じにくい名称だったのか。しかし、そこには、わたしも知らなかった情報が!むむ!侮れん、ひろうす!ポルトガル!


2003.6.8(日) 謎のウィルソン

 ヨレヨレの身体を引きずって、Webに戻ってきました。長らくお休みしてしまってすんません。何だかよくわからないまま、成り行きで一週間で二週間分の仕事をしていた。なんでやったんやろう〜。最後の方はもう勢いだけだったような気もするのだけど〜。メールのお返事も滞ってます。ちょっと待っててねー。

 本日は、とーちゃんのリクエストにより「豚ミンチのレタス包み」を作った。簡単なのに、かなり久々。料理の本をみたら、ビーフンの揚げたのが一緒に乗っかっていたので、マネっこしてみました。これが子供たちには謎の物体であったらしく、おにーちゃんは「これは何や〜?」と言いつつモリモリ食べておりましたとさ。とーちゃんが同じくモリモリ食べながら「ビーフン」と必要最小限に答えたのだけれど、聞き取りにくかったらしく「ウィルソン?なにそれ?なんでウィルソン?」と大いなる聞き間違いをかましたのだ。

 誰やねん。なんでウィルソンやねん。謎の人物の名前をつぶやくんじゃない。「あー、わたし知ってる。ウィルソンって、こんちゅう学者で、アリの行列を調べはったんやで。国語でならったもん」とみーちゃんは主張する。「何それ、タダのヒマ人やん。まあええわ。もっとウィルソン食べよぉ」いや、違うって。食うな、昆虫学者を!とか言いつつも、すっかりウィルソンという名前が定着してしまった。ウィルソンうまいし、けどポロポロこぼれるし、あー、床にウィルソン落ちてるし!

 ウィルソンよ、ありがとう。あなたはアリの行列を解明したばかりか、我々の食卓に大爆笑をもたらして下さいました。しかし、うちの子供たちは、一生このままビーフンをウィルソンと言い続けるのかと思うと、ちょっと心配。・・・まあええか〜。


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